DLUO-05/2025 SANS-GLUTEN
GER199517
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GERBLE - Pain campagnard (350 g) lppr 1.68e
Composition : Eau, levain de riz 19,3% (eau, farine de riz), amidon de maïs, farine de sarrasin 6,7%, farine de riz 4,6%, sirop de riz, huile de tournesol oléique, farine de sarrasin décortiqué 2,4%, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose, farine de millet décortiqué 1,6%, protéines de pois, fibre végétale : psyllium, fibre d'agrume, sirop de sucre, sel de mer, levure de boulanger, lait écrémé en poudre sans lactose, correcteur d'acidité : acide tartrique, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : moutarde - œuf - sésame - soja
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